Thân gửi quý khách hàng,

Nhằm đáp ứng phần nào nhu cầu thưởng thức rượu của quý khách hàng trong các dịp Lễ tết cũng như trong mỗi bữa ăn gia đình đoàn tụ ấm cúng, chúng tôi, những người con sinh ra và lớn lên trên mảnh đất Lạng Sơn trân trọng giới thiệu đến quý khách hàng đặc sản của quê hương - Rượu Men Cây.
Bản Hang Giường, xã Bắc Ái, huyện Tràng Định, tỉnh Lạng Sơn vẫn truyền nhau câu thơ:
Tràng Định gạo trắng nước trong
Men cây xưa đó đắm say lòng người
Bên cạnh những đặc sản vịt quay, lợn quay, mỗi bữa ăn của người dân nơi đây không thể thiếu rượu Men Cây, thứ rượu đặc sản của người Mán (mà tiếng dân tộc gọi là Cần Khau)
Rượu Men Cây Lạng Sơn có đặc điểm nổi bật là uống rất êm và không gây đau đầu. Khác hẳn với một số loại rượu có mặt trên thị trường hiện nay. Rượu được làm từ gạo nương trên những sườn núi có độ cao trên 1000m, men rượu được làm từ 15 loại thảo dược quý hiếm nơi núi rừng Đông Bắc. Bao gồm Mẻ nhả là cây chính làm gốc men, Van ví, Nếp thì, Đan quy, Khan van… Tất cả đều là những cây thuốc trong bài thuốc dân gian của người dân tộc Mán Lạng Sơn, nguồn nước cất rượu được dẫn từ mạch nước nguồn trong khe núi.

Cách làm
Rượu Men Cây Lạng Sơn được chưng cất một cách thủ công, truyền thống qua nhiều công đoạn. Trước khi bắt tay vào cất rượu, người làm rượu chính sẽ phải thắp một nén nhang như một phong tục tập quán. Sau đó mới thực hiện những công đoạn tiếp sau như: Nấu gạo nương thành cơm, để nguội, trộn với men lá làm từ 15 loại thảo dược. Sau đó ủ trong chum đủ 10 ngày. Đổ nước vào ủ thêm 10 ngày nữa rồi mới cất thành rượu. Rượu được cất trong khuôn gỗ và chảo gang.

Công dụng
Với đặc điểm nổi bật từ men rượu thảo dược, rượu Men Cây Lạng Sơn như một vị thuốc quý đối với sức khỏe người uống. Rượu uống mát, bổ gân cốt, điều hòa khí huyết.
Rượu Men Cây Lạng Sơn không màu, trong suốt, rượu để lâu sẽ chuyển dần sang màu vàng nhạt và có mùi thơm đặc trưng của lá, vị ngọt của cây, quyện với mùi thơm của khuôn gỗ. Rượu có vị thanh, ngọt dần trong miệng.
Quý khách hàng đang cầm trên tay sản phẩm rượu Men Cây của chúng tôi, hãy uống và cảm nhận vị ngon ngọt và chất lượng của đặc sản rượu người Mán Tràng Định, Lạng Sơn.
Mọi chi tiết thêm về sản phẩm, quý khách hàng có thể tham khảo tại webside: www.Ruoumencay.tk.Hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua số điện thoại 01699.889.669 vs 0989621607

Xin chân thành cảm ơn quý khách hàng.

NHÀ CUNG CẤP


nhận ship free trong nội thành hà nội

hihi ai có nhu cầu mua rượu uống tết không . pm tớ nhé . rượu nhà tự nấu bằng men lá luôn . đảm bảo chất lượng luôn uống say không đau đầui cần thì đặt hàng trước từ bây giơ nhé sent tại Thất khê. không đặt trước gần tết là hết hàng đấy. ihhi